Gerne veröffentlichen wir hier die Sonderrichtlinie des Bundesministeriums für land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft zur Umsetzung des EMFAF-Programms Österreich 2021-2027.
Sonderrichtlinie_EMFAF_2021-2027_-_1._Aenderung
Aufgrund dieser Sonderrichtlinie hat Stift Geras einen Förderantrag gestellt und folgende Projektbeschreibung eingereicht
Das Prämonstratenser Chorherrenstift Geras möchte folgende Projekte umsetzen:
- Bei unseren Teichanlagen handelt es sich Großteils um „Himmelteiche“, aufgrund des Klimawandels haben wir in den letzten Jahren große Probleme in den Sommermonaten durch zu wenig Wasser und hohe Wassertemperaturen (bis zu 30°). Aus diesem Grund wollen wir Belüfter anschaffen um das Wasser mit Sauerstoff anzureichern um das Überleben unserer Fische zu sichern.
- Damit wir diese Belüfter betreiben können werden wir Stromleitungen zu den Teichen: Steinteich, Ratschenteich und Oberhofteich verlegen.
- Für den Transport unserer lebenden Fische werden wir einen Autoanhänger anschaffen. (Der Anhänger soll in den Sommermonaten auch zum Fischfuttertransport verwendet werden)
- Für den Transport werden wir 2 bis 3 Behälter (hängt von der Größe ab ) zum Transport unserer lebenden Fische anschaffen. Diese Behälter sollen mit Sauerstoff ausgestattet sein.
- Für unsere Direktvermarktung ist es notwendig neue Tragtaschen zu entwickeln (kein Plastik mehr erlaubt). Diese sollen auch in einer Stückzahl von circa produziert werden.
- Unser EDV-System in der Direktvermarktung soll erneuert werden.
- Diverse Werbung und Marketingmaßnahmen.
- Beschreibung der Ausgangssituation
Unser Betrieb hat eine Größe von circa 22 ha Teichfläche. Die Gesamtproduktion beim Karpfen beträgt circa 20 Tonnen/ Jahr. Davon entfallen circa 14 Tonnen auf K3 (Speisefische) und 6 Tonnen auf K1 und K2. Die Karpfen werden bei uns im Betrieb geboren und sind nach 3 Jahren fertige Speisefische. Als Beifische in unseren Teichen haben wir den Amur, die Schleie und den Zander (zusammen circa 1 Tonne/Jahr) Amur und Schleie wird auch als Speisefisch verkauft, Zander nur als Besatzfisch. Derzeit ist in unserem Fischereibetrieb 1 Mann Vollbeschäftigt. Unsere gesamte Menge an Speisefischen wird direkt an den Endkunden vermarktet. Circa 80 % in unserem Verkaufsraum in Geras und circa 20% auf unseren eigenen Märkten in Wien und Heiligenkreuz.
- Ziele, Aktionen und Auswirkungen des Vorhabens
5.1 Ziele und voraussichtliche Auswirkungen auf den Betrieb
Bei unseren Teichanlagen (Steinteich, ca. 1,5 ha; Ratschenteich, ca. 0,35 ha; Oberhofteich, ca. 3 ha) handelt es sich um „Himmelteiche“, aufgrund des Klimawandels haben wir in den letzten Jahren große Probleme in den Sommermonaten durch zu wenig Wasser und hohe Wassertemperaturen (bis zu 30°). Um uns an den Klimawandel anzupassen, wollen wir Belüfter (3 Stück) anschaffen, die das Wasser mit Sauerstoff anreichern und das Überleben unserer Fische sichern. Diese Modernisierung der Teichanlagen trägt einen wesentlichen Teil zur Verbesserung des Tierwohls bei. Des Weiteren wird dadurch der Erhalt der Produktion des Betriebes gewährleistet. Durch diese Maßnahme erhoffen wir uns eine Produktionssteigerung beim Karpfen von mindestens 1 Tonne/Jahr (mehr Zuwachs und weniger Ausfälle). Die Modernisierung beinhaltet auch die Verlegung von Stromleitungen zu den drei Teichen, um die Belüfter betreiben zu können. Die Belüfter sollen auch auf allen anderen Teichen verwendet werden, diese haben aber schon Stromversorgung (Klosterteich, Gartenteich, Forsthausteich, Parkplatzteich und Winterteich), oder es ist derzeit aufgrund der Lage nicht einfach möglich Leitungen zu verlegen (Langer Teich, Teichanlage Thomasteich).
Für die Verbesserung der Arbeitsabläufe sollen ein Autoanhänger sowie Fischtransportbehälter angeschafft werden. Durch die gezielte Sauerstoffversorgung ergeben sich beim Transport der Tiere verbesserte Bedingungen in den Behältern. Der Autoanhänger soll in den Sommermonaten auch für den Fischfuttertransport Verwendung finden. Für die Direktvermarktung sollen plastikfreie Tragetaschen mit unserem Stiftskarpfen-Logo als Aufdruck angeschafft werden. Aufgrund einer neuen gesetzlichen Regelung, die Plastiktragetaschen untersagt, wird diese Maßnahme auf unserem Betrieb umgesetzt. Eine enorme Verbesserung der Arbeitsabläufe in der Direktvermarktung unserer Fische wird die Modernisierung unserer EDV-Geräte darstellen.
- 15“ Touchkassensystem (Scanner, Kassenlade, Display, Tastatur, Maus, WIN7,… ) mit ETRON Kassensystemsoftware und Waagenanbindung sowie Softwaremodul für einen zusätzlichen Arbeitsplatz
- Stand alone Waage mit Etikettendrucker und Zweitanzeige
- Etikettendrucker
- Tischwaage verbunden mit ETRON
- Kundendisplay (Wand montiert)
- Laserdrucker A4
5.2 geplante Aktionen
Geplant ist die Anschaffung von Teichbelüftern für die Sauerstoffanreicherung der 3 Teiche. Für den Betrieb der Belüfter sollen Stromleitungen zu den 3 Teichen verlegt werden. Des Weiteren soll ein Autoanhänger für den Transport lebender Fische angeschafft werden. In den Sommermonaten soll der Anhänger ebenso für den Fischfuttertransport Verwendung finden. Damit die Fische lebend transportiert werden können, sollen 2 bis 3 Transportbehälter angeschafft werden. Je nach Angebot der Behältergrößen variiert diese Zahl. Für die Direktvermarktung sollen plastikfreie Tragetaschen mit unserem Stiftskarpfen-Logo als Aufdruck angeschafft werden. Die Erfahrungen der letzten Jahre zeigen, dass 2000 Tragetaschen/Jahr ausreichen. Nachdem unser EDV-System in der Direktvermarktung schon veraltet ist, sollen sämtliche Gerätschaften erneuert werden.
- 15“ Touchkassensystem (Scanner, Kassenlade, Display, Tastatur, Maus, WIN7,… ) mit ETRON Kassensystemsoftware und Waagenanbindung sowie Softwaremodul für einen zusätzlichen Arbeitsplatz
- Stand alone Waage mit Etikettendrucker und Zweitanzeige
- Etikettendrucker
- Tischwaage verbunden mit ETRON
- Kundendisplay (Wand montiert)
- Laserdrucker A4